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釜山（プサン）でいちばん「市場らしい」町が、南浦洞（ナムポドン／남포동）です。屋台がならぶBIFF（ビフ）広場、夜市で有名な富平（プピョン）カントン市場、映画の舞台にもなった国際市場。3つの市場が、歩いて行ける近さに集まっています。
2021年3月の日曜日、私はソウルから朝のKTXに乗って、釜山へ日帰りで行きました。本当は朝から夜まで歩くつもりでした。でも、着いてすぐ南浦洞の屋台で食べはじめ、ムルトック、シアホットク、そして締めの豚クッパ。おなかがいっぱいになって、お昼すぎにはまたKTXでソウルへ帰りました。この記事は、そんな「食べるだけ」の日帰り釜山の記録です。
📖 目次
南浦洞（ナムポドン）ってどんなところ？
南浦洞は、釜山の南の港の近くにある、古くからの繁華街（はんかがい）です。釜山駅から地下鉄1号線で2駅。駅を出ると、映画館やお店、市場がぎゅっと集まっています。
BIFF広場は、1996年に始まった釜山国際映画祭（BIFF）のまわりに生まれた映画館の通りです。いまは食べ歩きの屋台が多く、若い人や旅行者でにぎわっています。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 場所 | 釜山広域市 中区（チュング）南浦洞 |
| 住所（韓国語） | 부산광역시 중구 구덕로 지하44（BIFF광장） |
| 営業時間 | 店ごとにちがいます |
| 休み | なし（店ごとにちがいます） |
| 駐車場 | なし（近くの有料駐車場を使います） |
情報の出典：韓国観光公社の観光データ（ktriptips「BIFF광장」、2026年3月更新）／NAVERマップ（2026年10月確認）
BIFF広場の屋台で食べ歩き
朝のKTXで釜山駅に着いて、地下鉄で南浦洞へ。私がBIFF広場の屋台通りに着いたのは、日曜日の午前11時40分ごろです。まだお昼前なのに、屋台の前にはもう人がならんでいました。
① まずはムルトック
釜山の屋台で、私がまず食べたのがムルトック（물떡）です。棒にさした白くて長いトック（韓国のおもち）を、おでんのスープで煮たもの。ソウルではあまり見かけない、釜山らしい屋台の味です。
正直に言うと、私の好みはムルトックより、ふつうのおでんです。もちもちした食感はいいのですが、おもちが太いので、中までスープの味があまりしみていませんでした。それでも、釜山に来たら一度は食べてみる価値のある味です。
② いっしょに食べたい釜山のおでん（オムク）
釜山は、韓国でもおでん（オムク／어묵）で有名な町です。日本のおでんとちがい、魚のすり身を薄くのばして串にさしたものが多いです。屋台では、串を1本とって、その場で食べます。紙コップでもらう熱いスープもおいしいです。
③ 名物「シアホットク」
BIFF広場でいちばん有名なのが、シアホットク（씨앗호떡）です。「シア」は韓国語で「種」のこと。もちもちの生地を油で揚げ焼きにして、まん中を切り、ひまわりの種やピーナッツなどをたっぷりつめます。
かむたびに種がぷちぷちとはじけて、その食感がたまりません。味はしっかり甘めです。紙コップに入れてくれるので、歩きながら食べられます。中には黒蜜のような甘いみつが入っていて、とても熱いです。ひと口目は、少しさましてから食べてください。
屋台グルメの値段のめやす
| 食べもの（日本語） | 韓国語 | 値段のめやす |
|---|---|---|
| シアホットク | 씨앗호떡 | 2,000〜3,000ウォン |
| 卵入りホットク | 계란 호떡 | 3,000ウォン |
| おでん（オムク） | 어묵 | 3,000〜5,000ウォン |
| トッポッキ | 떡볶이 | 4,000ウォン〜 |
| ビビン春雨（ビビンタンミョン） | 비빔당면 | 4,000〜5,000ウォン |
| 忠武キンパ（チュンムキンパ） | 충무김밥 | 5,000〜7,000ウォン |
屋台は店ごとに値段がちがいます。少額なので、現金（1,000ウォン札）を少し用意しておくと安心です。注文は、指でさして「이거 하나 주세요（イゴ ハナ ジュセヨ）＝これ1つください」で通じます。
情報の出典：Travel Map Journey「부산 남포동 먹자골목 완벽 가이드」（2026年1月時点の価格）。屋台の値段は変わりやすいので、めやすとして見てください。
富平（プピョン）カントン市場
BIFF広場から北へ少し歩くと、富平カントン市場（부평깡통시장）です。「カントン」は「缶（かん）」のこと。朝鮮戦争のあと、アメリカ軍の物資や缶づめがたくさん売られたことから、この名前がついたといわれています。
この日の私は、入口の前を通っただけです。昼は食べものや日用品の市場ですが、夕方からは夜市（ヤシジャン）の屋台がならびます。夜に南浦洞に泊まるなら、昼とはちがう雰囲気を見に、もう一度来るのもおすすめです。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所（韓国語） | 부산광역시 중구 부평1길 48 |
| 市場の営業時間 | 8:00〜20:00（店ごとにちがいます） |
| 夜市 | 夜7時〜7時半ごろから（情報によって少しちがうので、現地で確認してください） |
| 休み | 店ごとにちがいます |
| 電話 | 0507-1416-1131 |
情報の出典：韓国観光公社の観光データ（ktriptips「부평깡통시장」、2026年9月更新）／Travel Map Journey（2026年9月更新）
国際市場（クッチェシジャン）
カントン市場のとなりが、国際市場（국제시장）です。1945年ごろに生まれ、朝鮮戦争のあと、避難してきた人たちが商売をしてにぎわった市場です。2014年の韓国映画『国際市場で逢いましょう（국제시장）』の舞台としても知られています。
この日は屋台でおなかがふくらんでいたので、国際市場は通りをさっと歩いただけでした。カラフルな小物やおみやげのお店が、細い道にずっと続いています。
🎬 PDからひとこと：市場は、ドラマや映画のロケでよく使われます。人の暮らしがそのまま背景になるので、セットでは出せない「生活のにおい」が画面に出るからです。国際市場も、通りを歩くだけで、映画の空気を感じられます。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 住所（韓国語） | 부산광역시 중구 신창동4가 일원 |
| 営業時間 | 9:00〜20:00 |
| 休み | 韓国観光公社の案内では毎週日曜日（ただし、日曜も開いているお店があります。私が歩いた2021年3月も日曜日でした） |
| 問い合わせ | 国際市場 商人繁栄会 051-245-7389 |
情報の出典：韓国観光公社の観光データ（ktriptips「국제시장」、2025年4月更新）
締めは釜山の豚クッパ（テジクッパ）
屋台でムルトックとシアホットクを食べて、少しおなかがふくらんだところで、国際市場のそばの豚クッパの店に入りました。時間は12時45分ごろ。釜山に来たら、やっぱり豚クッパ（テジクッパ／돼지국밥）は外せません。
釜山は、昔から豚クッパで有名な町です。じつは私には、釜山でいちばん好きな豚クッパの店があるのですが、日帰りだと遠すぎて、この日はあきらめました。「目に入った店に入ろう」と決めて入ったのがこの店です。
白いスープに、うすく切った豚肉がたっぷり。ニラをのせて、ご飯を入れて食べます。豚のくさみも少なくて、「これが昔から続く釜山の豚クッパの味か」と、うれしくなりました。いっしょに、ゆで豚のスユク（수육）と、韓国の腸づめスンデ（순대）の盛り合わせも頼みました。
写真の黒いのがスンデです。韓国のスンデというと、春雨（タンミョン）をつめた屋台のスンデを思いうかべる人が多いと思いますが、この店のスンデは、豚の血ともち米、野菜をぎっしりつめた手づくりの「ピスンデ（피순대）」。中身がつまっていて、春雨のスンデよりも濃い味です。春雨のスンデしか食べたことがない人は、ぜひくらべてみてください。ただし、豚の血を使っているので、血の食材に抵抗がある人にはおすすめしません。そのときは、スユク（ゆで豚）だけでも十分おいしいです。
ピスンデといえば、全州（チョンジュ）の南部市場も有名です。全州・南部市場のピスンデとコンナムルクッパはこちら。
🍲 韓国人にとってのクッパ：私がクッパを好きなのは、あたたかいスープにご飯を一杯入れて食べると、おなかの中からほっとするからです。似た材料を使っても、店ごとに味がぜんぶちがうのもおもしろいところ。日本でいえば、ラーメンのような存在の食べものだと思います。
食べ終わったころには、おなかもいっぱい、足もくたくた。本当は夜まで釜山にいる予定でしたが、お昼すぎのKTXでソウルへ帰りました。日帰りなら、むりにあちこち回らず、「食べる」ことだけにしぼるのもありだと思います。
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | ソジンソプ豚クッパ（서진섭 돼지국밥） |
| 住所（韓国語） | 부산광역시 중구 광복로39번길 30-1 1층 |
| 行き方 | 富平カントン市場から歩いて5分ほど |
| メニューのめやす | 豚クッパ 10,000ウォン／スユクと手づくりスンデの味見セット 13,000ウォン |
| 営業時間・休み | NAVERマップで確認してください |
情報の出典：Polle「서진섭 돼지국밥」（2026年10月確認）。値段は変わることがあります。
💡 旅のヒント：南浦洞の食べ歩きをもっと楽しむコツ
- おなかに余裕を残しておく：屋台はひとつひとつは少なめでも、続けて食べるとすぐにおなかがいっぱいになります。締めに豚クッパを食べたいなら、屋台は2〜3品にしぼるのがおすすめです。
- お昼前でも人が多い：私が行った日曜日は、午前11時40分ごろにはもう屋台にならぶ人がいました。週末は早めの時間がおすすめです。
- ホットクはとても熱い：中のみつがとても熱いので、ひと口目は少しさましてから食べましょう。
- 日帰りなら帰りの時間を決めておく：南浦駅から釜山駅までは地下鉄で2駅。KTXの時間に合わせて、早めに駅へ向かいましょう。
韓国人からのアドバイス
📝 正直レビュー：韓国人の私からのアドバイス
- 🚇 釜山は観光で有名な町で、地下鉄もあるので、移動はむずかしくありません。
- 🗺️ ただ、釜山はとても広い町です。時間がタイトなら、行きたい場所を前もって決めて、計画を立てて行くのがおすすめです。
- 🍢 南浦洞は、BIFF広場・カントン市場・国際市場が歩いて回れるので、半日あれば食べ歩きを楽しめます。
- 💴 屋台は少額の現金があると便利です。
- 🚄 ソウルからKTXで日帰りもできますが、片道約2時間半。私は食べるだけで体力を使いきりました。ゆっくり食べ歩くなら、1泊するのがおすすめです。
夜は、釜山の東にある海雲台（ヘウンデ）へ移動して、海の夜景を見るのもおすすめです。
アクセスと泊まる場所
ソウル・空港から南浦洞へ
| 出発 | 行き方 | 時間のめやす |
|---|---|---|
| ソウル駅 | KTXで釜山駅へ → 地下鉄1号線で「南浦（ナムポ）駅」 | KTX約2時間半＋地下鉄2駅 |
| 釜山駅 | 地下鉄1号線で南浦駅（2駅）。となりの「チャガルチ駅」からも歩けます | すぐ |
| 金海（キメ）空港 | 軽電鉄・地下鉄を乗りついで南浦駅へ | NAVERマップで確認 |
乗りかえや時間は、日本語で使えるNAVERマップで調べるのがいちばんかんたんです。
情報の出典：ASAMARU 列車時刻表（ソウル〜釜山 KTX、2026年10月8日更新）／NAVERマップ（2026年10月確認）
きっぷは、KORAIL（韓国鉄道公社）の公式サイトやアプリ「KORAIL Talk」で買えます。
KTXに何回も乗るなら、決まった日数のあいだKTXに乗りほうだいになる「KORAIL PASS」が便利です。
市内の移動とタクシー
南浦洞の中は歩いて回れます。荷物が多いときや夜おそくなったときは、タクシーが便利です。タクシーの乗り方と料金、アプリの使い方は、こちらの記事でくわしく書いています。
レンタカー
南浦洞のまわりは道がせまく、駐車場も少ないので、町なかは地下鉄とタクシーがおすすめです。慶州（キョンジュ）など、釜山の外まで足をのばすときはレンタカーも便利です。
どこに泊まる？
市場の夜市まで楽しむなら、南浦洞や、釜山駅のまわりに泊まると便利です。次の日に海雲台へ行くなら、地下鉄で移動できます。
※私の訪問は2021年3月の日帰り旅行（BIFF広場・カントン市場の入口・国際市場・豚クッパの店）です。営業時間・料金は2026年10月時点で確認した情報ですが、変更される場合があります。
※掲載情報は2026年10月10日に確認したものです。屋台の値段や営業時間は変わることがあるので、お出かけ前に公式情報も確認してください。
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この記事を書いた人：チャニョン
韓国でテレビ番組・YouTubeを15年つくってきた映像PD（フリーランス）。Mnet「アンプリティ・ラップスター」などの番組づくりに参加。ロケで歩いた韓国の町を、わかりやすく紹介しています。くわしいプロフィール
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